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Backwarenfritteuse, 1 Becken 30 Liter
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Ausführung in Chromnickelstahl 18/10
Becken mit groser Kaltzone, Kanten und Ecken sind
abgerundet
Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung
Erhöhte Spritzschutzwand
Stahlnetzkorbe mit Isoliergriff
Alle Betriebselemente leicht zugänglich und
einfach auszutauschen
Abtropfvorrichtung als Zubehör
Gasmodelle mit vernickelten Gusseisenbrennern und
leistungsstarken im Becken montierten
Falmmenrohren ausgestattet
Elektromodelle mit Präzisionsthermostaten zur
Öltemperatur-Überwachung und -regelung von
90 °C bis 195 °C ausgestattet
Elektromodelle mit leistungsstarken, gepanzerten
Heizwiderständen aus CNS 18/10, die auf speziellen
hochklappbaren Haltern montiert sind,
um die Reinigung zu erleichtern
Mit Sicherheitsthermostat zur Ausschaltung des
Heizbetriebs, sobald das Öl eine Temparatur
von 230 °C erreicht hat

Korbgröße: B 585 x T 445 x H 80 mm
Maße: B 670 x T 650 x H 370 mm
Anschlusswert: 15 kW / 3 NAC 400 V
Gewicht: 21 kg
Best.-Nr. 101560
Preis 1.249,00 €
 
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Technische Daten
  Bedienungsanleitung    Download
  Elektrischer Schaltplan
  Explosionszeichnung
 
 Ergänzungsprodukte
Ersatzkorb
Korbablagefläche, Aufhängung rechts
Edelstahl-Polierspray 500 ml
Frittierfettfilter
Fett-Entsorgungsbehälter